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雙重禁令下的酒業變局
北京中科縱橫信息技術研究院      中科視點       時間:2011-6-2

雙重禁令下的酒業變局

        公務員禁酒令、酒駕入刑這雙重政策,不僅影響著民眾與官場的生態,臨沂酒品市場也悄然發生變化,許多酒店酒品銷量下降幅度較大。

        業內人士預測,兩項政策帶來的影響將是全方位的,酒品生產企業、酒品經銷商、代理商,還有銷售終端的酒店,無一倖免。臨沂酒類生產企業或將面臨一個新的選擇。

        酒店:酒銷量降了兩到三成

        禁酒令出臺後,公務人員在中午接待時不飲酒,首先受到影響的要數臨沂的大型酒店。5月23日,記者先後從市區十餘家大型酒店瞭解到,在酒駕入刑、臨沂禁酒令雙重政策之下,與往年同期相比,幾乎所有酒店酒的銷量都有所下降。

        “公務員禁酒令實施之後,除了一些商務性的接待外,安排在中午的政務接待已經沒有再要酒的了。”5月23日下午,頤正園前廳經理孫海勇告訴記者,“中午吃飯的客人有些選擇了非酒類飲料,而大部分則以茶水代替。雖然沒做過統計,但可以明顯地感覺到酒店中午的酒類飲品銷量下降了,飲料的銷售量則有所上升。”孫海勇說。

        “根據初步估計,中午酒品銷量比同期減少了三成,現在經常到酒店就餐機關單位,中午已經不再安排上酒了。”臨沂飯店經理張永海說。

        在市區另一家大型酒店,一位不願透露姓名的財務人員表示,根據最近一段時間的統計,酒品總銷量減少了兩到三成。

        代理商:部分酒銷量下降明顯

        “前幾天,我們和一家機關單位合作,中午招待時,這家機關的負責人直接和我們說,只吃飯不喝酒。”5月23日,蘭陵集團營銷策劃部主任蘇循亮說,一般正式的招待多以白酒為主,禁酒令給白酒的銷售帶來一些影響。

        “禁酒令發出後,各代理商都反映銷量下降了。”蘇循亮說,目前,雖然尚未統計減少量,但從代理商反饋的信息來看,部分白酒的銷量有所減少,但具體的減少量只能到年底總結時才能統計出來。

        同樣受到影響的還有啤酒的銷量。5月24日,銀麥啤酒臨沂總代理部主任劉濤說,雖然啤酒的總銷量在上升,但最近在各大酒店特定時間內的銷量下降了。

        “大家都不願冒險,就選擇不喝酒了,我們自己平時也很注意,所以酒品的銷量受到了影響。”該代理處負責業務的姚先生直接表示,與往年同期相比,他代理的啤酒,銷量至少減少了1成。

        本地酒企將重新洗牌

        對於公務員禁酒令、酒駕入刑兩項政策,不少業內人士表示,在一段時間內,酒品銷量將會下降,而兩項政策長期執行,帶來的影響將是全方位的,臨沂酒類生產企業或將面臨一個新的選擇。

        “不僅在銷量上得以體現,同時會使不少區域性酒企調整戰略,這或許將引起臨沂地區酒品行業的重新洗牌。”蘭陵集團副總經理尹輝說。

        “一個明顯的感覺是,不少人在喝酒前會先考慮是不是該喝,這將改變老百姓的飲酒習慣。”尹輝說,“市場上銷量較大的中低檔酒首先受到了衝擊,尤其是一些本地的酒企。整個市場的總消費量在減少,對於市場只在臨沂的本地企業來說,需要考慮如何應對。”
    尹輝認為,本地企業首先應該考慮的是引導消費者健康飲酒,少喝酒、喝好酒,從提高酒的質量入手,並在品牌上做工作,向中高檔產品發展。

        “經過這次洗牌,本地酒企的品牌集中度或將越來越高。”尹輝說。

        據悉,啤酒企業已有了相應的措施。目前,市場上多個啤酒品牌已經生產了酒精含量低的“無醇啤酒”。
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