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蓬萊“掘金”葡萄酒 一粒葡萄串起三大產業
北京中科縱橫信息技術研究院      中科視點       時間:2011-5-26

蓬萊“掘金”葡萄酒 一粒葡萄串起三大產業

        2011年5月25日,國家4A級景點蓬萊君頂酒莊迎來了近百人的上海旅遊團,他們徜徉於葡萄園,品嘗葡萄酒,體驗葡萄酒文化,一呆就是3天。遊客張健不僅購買了大量葡萄酒具贈送朋友,而且還訂購了一橡木桶葡萄酒,他高興地說:“這次旅遊不虛此行!自己對葡萄酒文化有了全面瞭解,回去後還要邀朋友來品嘗葡萄美酒。”像這樣近百人的旅遊大團,今年君頂酒莊已接待了30多批,到目前,酒莊旅遊收入占酒莊總收入近三成。
        與君頂酒莊相比,新開放的蘇各蘭酒堡更是鉚足了勁兒,欲分食酒莊遊“蛋糕”,如今已與10多家旅行社簽訂合作協議。這座具有蘇格蘭情調的酒堡依山傍水,是英國客商獨資600萬美元建造,涵蓋優質葡萄園、頂級葡萄酒生產、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主題休閒旅遊、會所等,是該市新崛起的又一精品酒莊遊景點。

        如今在蓬萊,一粒小葡萄串起三大產業,實現了高效種植業、高附加值加工業和高端文化旅遊服務業全覆蓋,葡萄與葡萄酒產業快步邁入“全產業路徑”。到目前,已建起優質標準化葡萄園15萬畝,集聚葡萄酒企業60多家,推出精品葡萄酒旅遊景點近20個。去年該市加工葡萄酒13萬噸,吸納遊客100萬人次,實現產值25億元,利稅5.5億元。

        “俺種一畝葡萄比過去種一畝糧,收入翻了三番!”談起種葡萄收益,劉家溝鎮葡萄種植大戶王長偉給我們算了一筆帳:“俺把家裏4畝承包地折價入股,加入南王山谷葡萄生產合作社,每年每畝分得股金紅利500元。俺又從合作社那裏租種了10畝葡萄園,每畝‘工資’純收入1800元。葡萄糖度超過標準,每畝還拿600多元獎金!一年一畝地能收入2900多元呀。”如今,像王長偉這樣靠種葡萄致富的農戶全市有4萬多戶。

        蓬萊是世界七大葡萄海岸,具備國際公認的最適宜海岸葡萄生長的“3S原則”——陽光、沙礫、海洋。憑藉得天獨厚的優勢,近年來該市大力發展葡萄與葡萄酒產業,廣泛推廣釀酒葡萄規模化、標準化種植,按照“公司+基地+農戶”的種植模式,鼓勵農民參與葡萄生產合作社,發展葡萄種植,到目前已發展優質葡萄種植基地15萬畝,畝均效益由過去300多元增加到2900—3300元,種植戶人均純收入由過去4000元增加到目前8000元,葡萄成為拉動農民增收致富的高效種植業。

        優質的原料基地吸引眾多葡萄酒企業雲集,蓬萊成為中外葡萄酒企業“兵家必爭”之地。蓬萊葡萄酒局局長季興典告訴我們,10年間,先後吸引中糧長城、天津王朝、華東百利、香格里拉、法國拉菲等眾多葡萄酒名企入駐。這眾多葡萄酒企業紮堆蓬萊,很大程度是奔著高投資回報率而來。蓬萊中糧長城從兼併一個鄉鎮小葡萄酒企業起步,經過10多年發展,如今已成為擁有葡萄基地1.6萬畝、年產葡萄酒5萬噸、納稅過2億元、綜合業績躍居全國同行業前四強的著名大型葡萄酒企業。據統計,如今蓬萊已發展葡萄酒企業60多家,擁有2個中國馳名商標、1個中國名牌產品、4個山東省名牌產品及7個山東省著名商標,年產葡萄酒13萬噸,占全國年總產量的五分之一,連續五年葡萄酒銷售收入和稅收分別年均遞增21%和20%,葡萄與葡萄酒產業成為高附加值加工業。

        葡萄與葡萄酒產業規模迅速膨脹,讓蓬萊成為中國葡萄酒名城。該市抓住這一機遇,立足“世界七大葡萄海岸”,以發展精品酒莊遊為主線,將葡萄酒文化體驗推廣與休閒度假旅遊相結合,全力發展葡萄酒文化旅遊新業態。該市著力構建“一帶三穀”產業格局,“一帶”即在206旅遊觀光大道兩側建設集葡萄莊園、葡萄酒加工、葡萄生態旅遊為一體的18公里葡萄觀光產業帶。“三穀”即以君頂酒莊為中心,打造集酒莊酒生產、葡萄酒文化展示、美酒品鑒、度假旅遊為一體的南王山谷;以法國拉菲、英國蘇各蘭等酒莊為中心,打造精緻典雅、富有歐式酒堡風格的邱山山谷;以華東百利酒莊為中心,打造原生態、怡情怡性的獵王穀。到目前已建起風格各異精品酒莊20多處。同時,該市還通過舉辦葡萄酒高峰論壇、國際葡萄酒博覽會與品評賽、葡萄採摘遊、葡萄酒自釀酒大賽、葡萄籽精油SPA體驗等一系列活動,挖掘推廣葡萄酒文化。到目前,蓬萊葡萄酒旅遊遊客數年均遞增35%,去年達100多萬人次,旅遊綜合收入突破10餘億元,葡萄與葡萄酒產業與高端文化旅遊服務業快速融合發展。
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