阿根廷牛肉消費持續低迷
阿根廷牛肉消費量低迷的情況最早要到2014年才能有所改善,其主要原因是過去4年肉損失的1100萬頭牛而導致供應不足。
據當地分析師的研究,儘管當地消費者已經接受了現在的牛肉價格(重新考慮進口量),牛肉供應商也很難達到前幾年的供應水平---每年每人70千克。
然而,現在預計在未來3年內消費水平恢復到約每人每年55千克。
此外,阿根廷家畜協會開始著手利用國內外牛肉供應短缺的優勢來增加牛肉的產量。
雖然其它蛋白質肉類如雞肉等消費量略有增加(受牛肉價格飆升的刺激),但豬肉的卻依然處於低迷狀態,阿根廷養豬業仍處於發展階段,仍需要進口來滿足國內消費者的需求。
|