200多家企業搶灘粽子市場
2011年5月27日端午臨近，武漢粽子市場逐日升溫。昨日記者獲悉，200多家企業角逐今年端午節粽子市場，生產企業比去年增加了一倍以上，很多酒店、賓館紛紛試水粽子市場。
記者在採訪中瞭解到，武漢市場上現在有近200家企業涉足粽子市場，包括一些酒店、賓館等，與去年相比，新進企業增加了40%以上，年銷售額超過3億元。
江城粽子市場形成三大“流派”，八成市場被傳統型和簡易型佔據。一是以元祖、仟吉等品牌為主的時尚派，這類產品外包裝時尚，深受年輕消費者喜愛，價位普遍在100元/盒以上。而以浙江五芳齋、武漢揚子江等為代表的傳統派，很多都是老字號，群眾基礎比較強，價位比較適中。而以三全、思念等品牌為代表的簡易派，價格便宜，保質期長，由於流通市場做得好，覆蓋面廣。
時尚派、傳統派、簡易派等，分割了武漢粽子市場，其中傳統派及簡易派分別佔據市場四成份額。而時尚派由於定位比較高端，市場佔有率在20%左右。
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