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清明北京餐飲增長25.9％老字號推出踏青菜

中科視點時間:2011-4-11

清明北京餐飲增長25.9％老字號推出踏青菜

小長假三天北京34家重點商業服務業企業實現銷售額近4億元，同比增長15.8%，其中，餐飲增長了25.9%。老字號突出踏青祭掃和寒食節兩大主題，其中口味清新的踏青菜、春季養生系列及適合野外燒烤的羊肉串半成品、易攜帶的泡饃“外賣裝”等“踏青”菜成主打。

另據監測，鮮花、水果、糕點等祭掃商品增長明顯，兩家花卉市場實現銷售額162.1萬元，增長21.2%，白菊、黃菊等鮮花頗受歡迎，花束、花籃成為市民首選。

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