廣西"力挺"住宿餐飲業發展 吃品牌飯菜住特色酒店 《廣西壯族自治區人民政府關於加快廣西住宿餐飲業發展的意見》(以下簡稱《意見》)日前出臺。該《意見》力挺“十二五”期間廣西住宿餐飲業發展。 根據《意見》規劃,到2015年,廣西將引進國內八大菜系知名餐飲企業、世界及東盟知名餐飲企業20家左右。重點支持餐飲企業走品牌化路線,鼓勵餐飲企業註冊和使用自主商標,充分發揮品牌效應。到2015年,廣西將扶持和培育以桂菜為主的餐飲龍頭企業,培育營業額1億元以上以桂菜為主的品牌餐飲企業3家以上,年營業額5000萬元以上的15家,全國餐飲100強企業3家。同時,在縣級以上城區建設1~2個具有地方特色的餐飲美食街區。 除此之外,廣西還將大力發展特色餐飲和農家樂休閒街區,使其成為消費、旅遊和休閒的新景區。例如,重點培育南寧市邕州老街文化旅遊美食街、民歌湖酒吧一條街、東門海鮮國際美食廣場、淡村美食城、中山路和水街特色小吃街;柳州市景觀大道休閒娛樂一條街、臺灣美食城;桂林市正陽路步行街、米粉一條街、濱江路休閒街等。同時提升桂林市陽朔西街特色酒吧咖啡休閒街和北海市外沙美食海鮮島檔次。 酒店業的發展也將迎來大好時機。《意見》指出,“十二五”期間,廣西將重點建設具備接待國際高端大型會議、設施齊全、功能完善的星級飯店;大力發展普通型商務以及具有濃郁特色的休閒養生、農家樂等經濟型酒店。與此同時,全區還將培育10家特色鮮明的知名酒店。 《意見》還傳遞出信息:“十二五”期間,廣西將加快建設商務、休閒、養生等面向大眾旅遊的接待基地。包括全面推進南寧壯鄉綠城會展商務酒店群,桂林山水休閒度假基地,東興-憑祥-龍州-大新-靖西邊境跨國旅遊商務酒店群,環北部灣濱海休閒度假基地,百色大天坑群探險特色酒店,河池巴馬長壽養生休閒農家村莊,以及大明山和十萬大山休閒度假村的建設等。全區還選擇了100個重點鎮、1000個村,將其培育建設成為季節鮮明、各具特色的農家樂休閒度假中心。
|