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未來3-5年將迎來風冷冰箱發展的黃金期
北京中科縱橫信息技術研究院      中科視點       時間:2011-1-21

未來3-5年將迎來風冷冰箱發展的黃金期
        2010年,冰箱業出現了明顯的高端化趨勢,在這一趨勢下,冰箱技術不斷升級,風冷冰箱成為市場的熱點。來自中怡康的監測數據顯示,2010年1-11月,風冷冰箱的銷量同比增長56.05%,零售額同比增長46.94%。行業主流企業一方面積極推廣風冷冰箱,一方面也在努力升級風冷技術,推動冰箱走向無霜、節能、保鮮時代。
        目前市場上的無霜冰箱都是採用風冷技術,而傳統冰箱採用的是直冷技術。風冷冰箱的蒸發器不和食物直接接觸,可通過加熱系統對蒸發器短時升溫,融霜後馬上恢復製冷,冰箱內不會有結霜。
        傳統直冷冰箱冷凍室直接由蒸發器圍成或者冷凍室內有一個蒸發器,另外冷藏室上部再設有一個蒸發器,由蒸發器直接吸取熱量。直冷冰箱的優點在於耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮,但是溫度均勻性較差、需要人工除霜。
        風冷冰箱採用風扇強制換熱,製冷量比較大、冷卻速度快、箱內溫度均勻,其帶有自動除霜的功能,無需手動除霜。不過,風冷冰箱採用的翅片蒸發器風扇強制換熱系統、風道系統等零部件體積相對較大,使冰箱的容積利用率相對較低,所以通常風冷技術都是搭載在大容積冰箱上(230升以上)。此外,風冷冰箱噪音相對較高、能耗偏大、保濕效果相對較差。也正因如此,上世紀80年代曾流行一時,後來很快退出了市場。目前市場上的主流產品類型還是直冷冰箱。不過隨著近幾年三門、多門、對開門冰箱的銷量高速增長,風冷冰箱也搭乘快車,市場份額急速提升。
        業內人士分析指出,從用戶的需求看,風冷冰箱加速普及的趨勢是肯定的。現在生活節奏加快,消費者採購食品的次數減少,但量增多,很多時候是一周集中購物一次,這就需要冰箱保鮮效果更好,容量更大,製冷速度更快。風冷冰箱的特點恰好滿足了這些需求。
        針對風冷與直冷技術特點,部分企業推出搭載了風、直冷兩種技術的冰箱,在冷藏室使用直冷,避免食物風乾;在冷凍室使用風冷,避免冰箱結霜。此外,配合變頻、保濕等多項技術,風冷冰箱的技術短板正在不斷彌補。
        此外,風冷技術還逐步在小容積冰箱上搭載,市場上已經出現風冷兩門冰箱。預計未來3-5年將迎來風冷冰箱發展的黃金期。
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